В Петербурге сейчас принимается закон, по которому барам и ресторанам площадью менее 50 кв. метров будет запрещено продавать алкоголь, проще говоря — они все закроются. Формально это делается для борьбы с шумными дешёвыми кабаками в жилых домах, на деле эти "наливайки" никуда не денутся, а депутаты просто куражатся, добивая приличный ресторанный бизнес. Чтобы понять это достаточно попробовать ответить на вопрос: как ПЛОЩАДЬ торгового зала влияет на уровень шума и качество алкоголя? Автор инициативы — единоросс Денис Четырбок. Я тут прочла прекрасный разбор The Village на эту тему (https://www.the-village.ru/village/food/kommentariy-eda/384599-ubit-bary-vmesto-nalivaek). Там приведены комментарии здоровых людей — рестораторов и экспертов, и комментарии самого Четырбока, которые на скриншоте. Цензурных слов, чтобы охарактеризовать это, у меня нет. Отдельная песня, что у городских властей нет статистики по площади заведений общепита. То есть они принимают закон вслепую, не проведя простейшей аналитики. В Дворцовом округе, как и в других муниципалитетах центра города, полно классных маленьких баров, и там работают гораздо более приличные и нужные городу люди, чем в заведении на Исаакиевской площади. Вот уж кому работать стоит запретить. Рестораторы сделали петицию. Третье чтение 8 июля, шансов мало, но говорить об этом стоит. https://www.change.org/p/%D0%B3%D1%83%D0%B1%D0%B5%D1%80%D0%BD%D0%B0%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%83-%D1%81%D0%B0%D0%BD%D0%BA%D1%82-%D0%BF%D0%B5%D1%82%D0%B5%D1%80%D0%B1%D1%83%D1%80%D0%B3%D0%B0-%D0%BD%D0%B5%D1%82-%D1%83%D0%BD%D0%B8%D1%87%D1%82%D0%BE%D0%B6%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D1%8E-%D0%B1%D0%B0%D1%80%D0%BD%D0%BE%D0%B9-%D0%B8-%D0%B3%D0%B0%D1%81%D1%82%D1%80%D0%BE%D0%BA%D1%83%D0%BB%D1%8C%D1%82%D1%83%D1%80%D1%8B-%D1%81%D0%B0%D0%BD%D0%BA%D1%82-%D0%BF%D0%B5%D1%82%D0%B5%D1%80%D0%B1%D1%83%D1%80%D0%B3%D0%B0

Теги других блогов: бары рестораны Петербург